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Naturopathe, praticienne Ennéagramme
Depuis des millénaires, le pain est un pilier de notre alimentation. Ses origines remontent à l’Antiquité, où les premières civilisations
Les produits laitiers font débat et sont souvent mis en cause lorsqu’il y a le moindre « désordre » digestif. À tort
Les fermentations sont utilisées de façon empirique depuis des millénaires. On en retrouve des traces datant de 8000 av. JC.