🧈 Comment préparer son beurre clarifié (Ghee)

Photo représentant un pot de ghee ou beurre clarifié avec une branche d'eucalyptus

Recette traditionnelle ancestrale, le Ghee (ou ghi) trouve ses origines en Orient. Il est également connu sous le nom de Samli dans certains pays musulmans et plus communément appelé beurre clarifié en Europe. Dans différents pays comme l’Inde, l’Afghanistan, l’Iran, l’Egypte, l’Ethiopie ou encore la Turquie, on retrouve le même procédé de clarification du beurre. […]

😖 Enfin un remède naturel préventif et efficace pour en finir avec les poux ?

Photo illustrant un garçon qui se gratte la tête

À chaque rentrée scolaire, c’est aussi le retour d’un parasite hématophage redouté des familles : LE POU ! Au moindre grattage de cuir chevelu chez nos bambins, c’est la panique à bord ! Chacun sort l’artillerie lourde, de la plus « conventionnelle » à la plus originale : Peigne anti-poux, shampoing traitant, lotion, huile de coco, huile de neem, vinaigre, mayonnaise […]

🍳 Inspiration petit-déjeuner équilibré

Illustration représentant 2 tartines de houmous avec quelques fruits, exemple de petit-déjeuner équilibré en naturopathie

Un petit-déjeuner équilibré, c’est primordial pour se donner toutes les chances d’optimiser sa vitalité tout au long de la journée. Lors de mes consultations individuelles de naturopathie et de mes ateliers collectifs, je conseille régulièrement sur les ingrédients essentiels du petit déjeuner et je remarque que mes consultant.es manquent souvent d’inspiration pour composer leurs assiettes. […]